Purê de Maçã – Por Myra Hirano

Estreando mais uma Categoria hoje: Mat & Kitchen ! 😊

A nossa Culinarista Viva Renata Faria está de férias pois vai gerar uma vida linda, a Rê está gravidíssima e já entrou na licença maternidade , mas logo logo estará novamente conosco. 

Enquanto isso eu resolvi criar o Mat & Kitchen. Aqui vou mostrar receitas práticas e saudáveis para poder fazermos em casa e enquanto esperamos um cozimento ou outro…. Puuuxa o Mat pra cozinha e faz um “Pilatinho”, um abdominal, qualquer atividade, a idéia é não ficar parado enquanto, por exemplo, algo vai ao forno por 20 min e otimizarmos o nosso tempo.

Como amanhã é véspera de Natal, já estou aqui na minha hometown e inspirada nas receitas típicas desta data com a tradição do natal da minha família, hoje eu vou ensinar uma receita da minha avó para vocês! Essa é super fácil e deliciosa. ❤️

PURÊ DE MAÇÃ

Ingredientes:

  • 8 maçãs vermelhas
  • 4 maçãs verdes
  • Casca de 1  1/2 limão
  • 2 cs manteiga
  • 4 ameixas
  • Um punhado de uva passa sem caroço (opcional)

Preparo:

Tire o miolo das maçãs e descasque-as. Pegue os pedaços e rale com um ralador comum. Coloque em uma panela as maçãs raladas, e rale também a casca do limão, adicione os demais ingredientes e leve ao fogo. Mexa em fogo médio até engrossar. Pronto! 

FELIZ NATAL!

  

Até semana que vem com mais Mat & Kitchen!

Myra

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