Passado 13 dias de detox eu conheci muitas receitas maravilhosas para incluirmos no nosso dia a dia. Hoje vou compartilhar uma das minhas favoritas!
Você não vai acreditar o quanto esse milk-shake de leite vegetal é cremoso sem nenhum sorvete na receita e só gordura e nutrientes do bem. Você pode consumir ele no café da manhã, no lanche da tarde ou antes do treino.
A minha inspiração para fazer minha alimentação detox é a Chef vegana Andrea Henrique. Ela é autora de dois livros, o best-seller “Detox” e o lançamento “Detox 8“. A receita de hoje é inspirada na do seu novo livro que eu amei e super indico. Vale muito a pena comprar. 😉
O leite vegetal é super fácil de fazer e muito mais saudável, a nossa Culinarista Viva Renata Faria já nos ensinou. Clique aqui para ver a receita. Atenção: você precisará fazer de um dia para o outro.
Receita para um copo grande:
- 100 g de morango ( dê preferência ao orgânico, pois é um dos alimentos que mais contém agrotóxico. Limpe e leve os morangos ao congelador por pelo menos 1 hora. As frutas congeladas são ótimas opções para shakes e smoothies)
- 200 ml de leite de amêndoas (receita aqui)
- 1 colher de sopa de óleo de coco (opcional)
- 1 colher de açúcar de coco (ou adoce como sua preferência)
Preparo:
Bata tudo em um liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa!
Enjoy!
Beijos
Myra
Myra Hirano 