Petit Gateau sem glútem e sem lactose! – Por Nanda P Carneiro

Quem não quer agooora um Petit Gateau sem glúten e sem lactose bem quentinho pra comer sem culpa? 

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 4 cs de açúcar
  • 2 cs de farinha de arroz
  • 2 cs de fécula de batata
  • 150 g de manteiga ghee
  • 200 g de chocolate 70% sem traços de leite ( eu uso da marca Callebaut, linha Kosher parve)

Preparo:

Derreta o chocolate em banho maria e adicione a ghee até formar um creme liso e brilhante. Reserve. Bata os ovos e o demerara e depois misture ao chocolate. Por último, coloque a farinha de arroz e a fécula. Coloque a massa em forminhas untadas.

No forno pré-aquecido a 250°, coloque o Petit Gateau para assar por 5 a 7 minutos (varia de forno pra forno). Desenforme e sirva quentinho.
  

Delicie-se!

Me siga no Instagram: @nandap_carneiro 

Beijos,

Nanda

2 comentários em “Petit Gateau sem glútem e sem lactose! – Por Nanda P Carneiro

  1. Nanda você é muito boa no que faz😍🙅adoroooo o o tuas receitas…Melhores receita do intagran são as suas💞👏👏👏👏👏👏👏Obrigado por fazer nossas vidas serem mais saudáveis …Sou sua fã. …

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  2. Nanda você é muito boa no que faz😍🙅adoroooo o o tuas receitas…Melhores receitas do intagran são as suas💞👏👏👏👏👏👏👏Obrigado por fazer nossas vidas serem mais saudáveis e alegres…Sou sua fã. …

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