Smoothies – Por Myra Hirano

Começar o dia com um smoothie é tudo de bom!

Mas para fazermos um bom smoothie tenho algumas dicas para que ele fique sempre cremoso e geladinho iguaaal a um milkshake, só que muuito mais saudável,né!  😉

Dicas de sucesso:

– Frutas congeladas: compre suas frutas prediletas para a semana toda. Limpe bem e congele-as em saquinhos separados, fica mais prático, gelado, você não precisa comprar todos os dias e ainda garante cremosidade pro seu smoothie.

– Pouco gelo: use gelo para ficar bem geladinho, mas não exagere para não ficar aguado depois.

– Ingrediente chave: para ajudar na cremosidade tente colocar um iingrediente mais cremoso sempre. Ex: iogurte, banana, abacaxi, maçã, abacate, manteiga de amendoim, etc.

– Parte líquida: quando for liquidificar, coloque a parte mais líquida sempre primeiro e depois os demais ingredientes.

– Toppings : decore o seu smoothie com pedacinhos das frutas usadas e sementes como a chia ou a semente de papoula, fica lindo e nutritivo!

Ingredientes

• 1 xíc. de água ou água de coco
• 1 kiwi descascado e cortado ao meio
• 1 xíc. de morangos congelados
• 1 xíc. de banana média cortada em rodelas
• 1 cs de óleo de coco
• 1 xíc. de espinafre
• 1 cc de chia

Preparo

Junte tudo em um liquidificador começando pelos líquidos, depois as folhas e por último frutas e gelo. Bata por uns 40 seg. ou até ficar homogênio.

Saúde!

Myra