Picolé caseiro – Por Nanda P. Carneiro

O ano está chegando ao fim, 2016 está na porta e o verão chegou com força total!!! E pra gente aguentar esse calorão no último suspiro de 2015, hoje trouxe pra vocês a minha receita de picolé caseiro delícia and saudável annd suuper refrescante!

Compre a forminha de picolé nessas lojas multicoisas da vida e segue os passos a seguir que não tem erro! 😉

Ingredientes:

– 200 ml de leite de coco (tem receita aqui)

– 100 ml de leite de amêndoas (tem receita aqui tb 🙂 )

– 1/2 xíc. (120 ml) de biomassa de banana verde cremosinha. (clique aqui)

– 50g de açucar demerara

– 40 ml de água

– 1 cosob de extrato de baunilha

– 35g de raspinha de gengibre

– Raspas de limão a gosto

Dica: quem quiser pode adicionar 80g de 100% cacau em pó para mudar o sabor pra choco! 🍫

Preparo:

Faça uma calda de açucar com o demerara e a água. Quando ferver e ficar espessa coloque na batedeira com o leite de coco, o de amêndoas, a baunilha, o gengibre, a biomassa e as raspas de limão. Pronto!!!! Despeje nas forminhas e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.

Espero que gostem! Desejo um 2016 cheio de alegrias, doce e saudável para vocês!

Foto: Taissa Sterim para angelakstore.com

Feliz Ano Novo!

Beijocas e até semana que vem.

Nanda

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s